Det er anden dag i finaleugen, og deltagerne får mulighed for at tænke kreativt, når de skal lave tarteletter med valgfrit fyld. Og det er om at imponere dommerne, for de tre deltagere, som ikke får lagt nok julekærlighed i deres tarteletter, skal ud i en vanskelig elimineringsrunde. Jakob Mielcke skruer op for sværhedsgraden med en sprød juleklassiker, og herefter skal deltagerne gøre ham kunsten efter!