De tre finalister bliver sendt til byernes by, Paris, hvor der venter dem en fuldstændig vanvittig udfordring. De skal nemlig køre service på den verdensberømte 3-stjernede restaurant i Paris, Pierre Gagnaire. Deltagerne er ved at falde i svime over at skulle arbejde sammen med Pierre Gagnaire, der er kendt som faderen til molekylær gastronomi, og servere for gæster på hans legendariske restaurant.