Wonen in een stadsappartement heeft zo zijn voordelen; alles kort bij huis en weinig file... Alleen jammer dat je de geneugten van een tuin moet missen. Of toch niet? Tuinarchitect Bart is gespecialiseerd in het ontwerp en de aanleg van tuinen op moeilijke plaatsen. Hij brengt samen met Bartel een bezoek aan een daktuin. De moestuin krijgt deze week zomerpompoenen als nieuwe bewoners; courgettes dus. Maar, ook klassieke pompoenen worden geplant en er wordt plaats gemaakt voor staakbonen. De meeste mensen beginnen een moestuin om fruit en groenten te oogsten, terwijl eetbare bloemen van planten vaak over het hoofd worden gezien. Bart specialiseerde zich in eetbare bloemen en oogst dagelijks voor een driesterrenrestaurant. Bartel brengt hem een bezoek.