In der peruanischen Hauptstadt Lima leben rund neun Millionen Menschen, das entspricht einem Drittel der gesamten Bevölkerung des Landes. Damit zählt dieser Ballungsraum neben Mexiko-Stadt, São Paulo, Buenos Aires und Rio de Janeiro zu den größten Städten Südamerikas.
Lima vereint Ethnien und kulturelle Einflüsse aus aller Herren Ländern. Der Hafen El Callao, in dem das Gros des nationalen Seetransports zusammenläuft, ist der größte Umschlagplatz an der südamerikanischen Westküste.
Capitale du Pérou et nouvelle destination culturelle en vogue, Lima a beaucoup à offrir, pour ceux qui osent s’y aventurer. Petite bulle devenue grande sur la côte ouest de l’Amérique du Sud, sa croissance récente est inégalée… Comme si tout le monde s’y était intéressée en même temps. Mais la subsistance de tous ces habitants est loin d’être une chose simple. Le peu de précipitations et le climat complexe rendent le quotidien très difficile pour tous. Avec une population qui ne cesse d’augmenter, l’espace se fait de plus en plus rare, et les moins nantis composent avec des ressources très limitées, dans des conditions précaires.
L’entraide à Lima, c’est la clé du succès, la clé de la survie. Puis la débrouillardise reste la meilleure manière de se faire une place dans cette ville qui explore encore toutes ses possibilités. Son ouverture sur le monde a permis l’arrivée d’influences d’un peu partout, qui lui donnent ses couleurs, ses nuances et surtout ses saveurs. Ici, avec un peu de conviction, on arrive à tout faire. Lentement, mais sûrement.
