Vorspeise: Tom Kha Gai mit bayrischem Prawn-Bread Hauptspeise: Thailändisches Hanging Tender auf glasierten Möhren und Edamame-Püree Nachspeise: Schokokuchen mit flüssigem Kern auf Erdbeer-Carpaccio und Zitronengras-Minz-Eis