Motto: „Eine vegane Zitrus-Reise“ Vorspeise: Spargelsuppe mit Kurkuma und Orangenöl Hauptspeise: Seitan-Steaks mit überbackenem Zitronen-Kräuter-Blumenkohl und crunchy Fächerkartoffeln Nachspeise: Mango-Lime-Cheesecake
