Mouaz' Motto: "1001 Geschmacksnuancen tauchen ein in die Welt des Orients" Vorspeise: Tabbouleh, Käsetaschen, Hummus, Kebah Hauptspeise: Maqluba, Hähnchenschenkel und Kartoffelwürfel mit Paprikasoße Nachspeise: Lotuskuchen
