Martinas Motto: "Aber bitte mit Sahne!" Vorspeise: Getrüffelte Polenta, glasiertes Gemüse Hauptspeise: Surf and Turf mit Kartoffel-Möhren-Gratin / Knollensellerie und Kohl an Sauce Café de Paris Nachspeise: Himbeer-Kokos-Pannacotta
