Motto: „Ein Winterträumchen“ Vorspeise: Gratiniertes Zicklein mit Grünzeugs & Brot Hauptspeise: Süßkartoffel trifft Nudel & grüßt das in Zuckerschoten gebettete russische Rindvieh Nachspeise: Sahne-Klimbim verweilt zusammen mit angeheiterten Kirschen im Tonkabohnen-Bad