Johannes' Menü: Vorspeise: Frische Räucherforelle / Roter Linsensalat / Dill-Zitronen-Crème Hauptspeise: Tagliatelle aus Zucchini / Koriander-Hähnchenbrust-Filetrolle / Kartoffel-Türmchen Nachspeise: Westfälische Quarkspeise m. Pumpernickel
