Edward, 49 Jahre: Aperitif: Bellini Vorspeise: Kumquat-Chutney / Rosmarin-Scones / Ziegenfrischquark Hauptspeise: Lammfilet/ reduzierte Rotweinsauce / Kartoffel-Zucchinitürmchen/ Ofentomaten / Parmesantaler Nachspeise: Weißes Schokoladen-Parfait/ Himbeersüppchen / Nusstörtchen