Armin (61) aus Bonn serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Vino e passione – Die Ahr und Italien im Einklang Vorspeise: Ein Hauch Mittelmeer – edler Fisch, feine Pasta und florale Frische: Lotte / Weißwein / Safran / Wildkräuter Hauptspeise: Primavera – feinwürziges Kalb, begleitet von zartem Kartoffeltraum und grün-weißer Leichtigkeit Nachspeise: Der sonnige Abschluss – frischer Zitronengenuss in cremiger, kühler und spritziger Harmonie.