Volker (59) serviert ein Drei-Gänge-Menü zum Spendenmarathon. Motto: Von Taunuslanden frisch auf den Tisch Vorspeise: Saibling auf zwei Arten Hauptspeise: Filet vom Hirsch mit Kartoffelrösti, Zuckerschoten und Kestegemüs Nachspeise: Mohn-Quark-Mousse mit Kronberger Feigen.