Sonia, 48 Jahre, aus Zürich serviert ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Parmesan / Tomaten / "Schwarzer Diamant" Hauptspeise: Grüner Smaragd - Kartoffeln / Zucchini / Kalb Nachspeise: Rotes Gold - Löffelbiskuits / Mascarpone / "Rotes Gold"