Maze, 43 Jahre alt und aus Koblenz, präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus Karotte, Lachs und Rind, die Hauptspeise aus Rippchen, Süßkartoffel, Gurke und Radieschen, und die Nachspeise aus Keks, Kokos und Passionsfrucht.