John Rapaglia lebt in New York, hat einen tollen Job, er ist Professor für Meeresbiologie, und viele tolle Freunde. Trotzdem kündigt er seine Anstellung und sein Apartment und will auswandern. Der 36-Jährige möchte noch einmal sein Glück versuchen und von vorn anfangen – und zwar in Kiel, am Grill, mit Hackfleisch und Hamburgern. Mit Freunden will er ein Burger-Restaurant eröffnen.