Manche nennen sie die Toskana Deutschlands. Die Pfalz steht für Fruchtbarkeit und Lebensfreude. Dort gedeihen Feigen und Mandelbäume, es reiht sich Weinstube an Weinstube, man pflegt die schon fast sprichwörtliche Pfälzer Geselligkeit. Zur Pfalz gehört der Saumagen genauso wie der Wein, denn zwischen Rhein und Haardt befindet sich das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. (Text: 3sat)