Chicote y su equipo viajan a Italia pero sin salir de Andalucía, para visitar ‘Il tartufo’, un restaurante italiano ubicado en plena localidad gaditana de Ubrique. Una pizzería con servicio a domicilio capitaneado por Andrea y Mina, dos hosteleros italianos que llevan toda la vida en el mundo de la restauración y que han tenido locales de éxito en Madrid, Cádiz… Pero de su actual negocio no pueden decir lo mismo. El restaurante hace aguas: el dueño está frustrado profesionalmente, el servicio a domicilio flaquea y la comida no es genuinamente italiana. Al ser un negocio con servicio a domicilio, por primera vez Alberto Chicote ejercerá de verdadero cliente y llamará desde su hotel para recibir la comida y probarla antes de conocer el local y a sus dueños. Tras comprobar que los platos distan mucho de ser verdaderamente italianos, el chef acudirá al restaurante para certificar que ‘Il tartufo’ está verdaderamente en problemas.