Die zweite Folge beginnt gleich mit einem echten Adrenalinschub. Um die Stressreaktionen ihres Körpers zu testen unternimmt Dr. Alice Roberts einen waghalsigen Selbstversuch. Mit gefesselten Händen lässt sie sich von der 23 Meter hohen Decke eines Konzertsaals in den Zuschauerraum fallen – nur durch ein dünnes Seil gesichert. Eine anschließende Messung soll zeigen, ob ihr Blut erhöhte Werte von weißen Blutkörperchen aufweist – ähnlich wie etwa bei Gazellen, die von einem Raubtier gejagt werden.