Home / Series / Wiem, co jem / Aired Order / Season 6 / Episode 14

Wędliny

Na kanapce, toście, pizzy. Otulona dymem, podsuszana słońcem lub zapuszkowana na amen. Arystokratka szynka, cwaniak salceson, sucha krakowska – sklepowa Top Model. W kolejnym odcinku „Wiem, co jem" przełykamy ślinkę na wędlinkę. Polak zjada miesięcznie 2 kg i 30 dag wędliny, ale też najczęściej na nią narzeka – że wodnista, galaretowata, że nie taka jak dawniej i że w ogóle z wędlinami jest straszna kaszana. Dlaczego nie ma przepisów kontrolujących jakość wędlin? W Polsce wędliny to produkty – jak pokazują kontrole Inspekcji Handlowej – najbardziej śmierdzące. Szynka napchana była kawałkami skór i ścięgien, niebezpieczne bakterie w innej wędlinie, przeterminowane wyroby, które zyskiwały nowe życie – te wszystkie oszustwa czyhają na konsumentów. Niektórzy producenci nawet myją spleśniałe wędliny i sprzedają jako świeże albo przerabiają na mielonki i kiełbasy! Jak jeszcze producenci oszukują nas na wędlinach? Czym je nastrzykują? Co znajdziemy w wędlinie, która w składzie ma tylko 50% mięsa? Tego wszystkiego dowie się dla Was Kasia Bosacka. Zapraszamy!

język polski
  • Originally Aired September 9, 2014
  • Runtime 20 minutes
  • Created October 27, 2017 by
    Administrator admin
  • Modified October 27, 2017 by
    Administrator admin