"En lille én” er en perlerække af underholdende historier om alt fra snapseproduktion til drikkeviser. Gennem unikke dokumentariske filmklip fra de sidste 100 år kan man nyde den danske snapsekultur eller se historier om snapsebyen Aalborg, spritfabrikken i Roskilde, følge kartoflen, til den ender i flasken og grine sammen med Dirch og Storm P. i de skønne gamle reklamer. Alt fortælles gennem enestående optagelser fra historiske arkiver og krydres med erindringer fra medarbejdere, gæster og nydere. 1. Fra fusel til fest Snapseproduktionens historie gennem generationer. 2. Haps, haps, haps ... Historien om den danske snapsekultur. 3. Den gyldne knold Kartoflens vej til flasken. 4. Rød Aalborg Akvavitten gør Aalborg til landets førende snapseby. 5. Gammel Dansk gør godt ... Gammel dansk har stor betydning for likørfabrikken i Roskilde. 6. En lille én til koen Spritfabrikken leverer bærme til dansk landbrug. 7. Når 200 gram bliver til 40 ton Om Spritfabrikkens gærproduktion. 8. En flaske om dagen Afholdsbevægelsen er med til at tidoble snapseprisen i 1917. 9. Drik med stil Danskerne skal lære at drikke cocktails,1953. 10. Fra olie til sprit Den nye spritfabrik ved pyrolyseværket på Amager markerer De Danske Spritfabrikkers 75 års jubilæum i 1956. BONUS: Reklamefilm Underholdende reklame potpourri,1953-94. BONUS: Storm P. reklamefilm Danmarks elskede tegner laver CLOC–reklamer fra 1922-27. BONUS: Kirsebær med de store Peter F. Heering bliver en del af snapsefamilien i 1990. BONUS: Danmarks fremsyn, 1961 Reklamefilm med bl.a. Dirch Passer og Preben Kaas.