Eve und Arielle verkaufen ihre ersten Flaschen Wein. Die Kundschaft ist jedoch relativ skeptisch, ob die frühere Qualität erreicht wird. Samuel erklärt Eve, dass ihre Weinstöcke krank sind und dringend behandelt werden müssen. Die Kupfersulfatlösung, die sogenannte Bordeaux-Brühe, die Samuel vorschlägt, lehnt Eve jedoch ab. Cyprien redet Eve auch ins Gewissen und nimmt dann die Sache selbst in die Hand. Er spritzt ungefragt Eves Weinstöcke. Diese verjagt ihn von ihrem Grund und Boden. Ben und Vanina treffen sich beim Psychologen, Vanina ist dort mit ihrer aggressiven Tochter, Ben wegen seiner eigene Probleme. Samuel findet Eve im Straßengraben, in dem sie nach einem Gelage mit Cyprien und dessen Freunden betrunken hineingefallen ist. Samuel erklärt ihr, dass er von ihr als Önologe engagiert wurde. Es gibt für den Weinberg nur eine Lösung, die kranken Reben müssen amputiert werden. Kurz darauf findet Eve Tante Luce' Herbarium, das mysteriöse Buch, in dem alles über den Weinanbau steht. Ben und Vanina kommen sich im Wartezimmer des Psychologen näher und fallen übereinander her.
