Erminio inventa una nuova fiction per Teleperozzo intitolata "Promessi sposi 2000" e, per dare un tocco di classe in più al lavoro, riprende di nascosto l'attrice Jennifer Cruz, con la quale entrerà in rapporti molto amichevoli. Ma quando l'attrice scoprirà di essere stata ripresa di nascosto, non reagirà in maniera "calma".