Au sommaire : «Quiberon , ils réinventent la pêche artisanale». A Quiberon, Simon Le Gurun, la petite quarantaine, est un marin pêcheur nouvelle génération. Il y a trois ans, il a décidé de changer sa façon de travailler en répondant à une demande émergente : vendre son poisson vivant ! - «Hoëdic , le défi du nouvel instituteur»