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All Seasons

Season 1

  • S01E01 L'épice de la barrique

    • January 13, 2012
    • Télé-Québec

    Cette semaine dans l’univers aromatique de Papilles, on s’inspire de l’épice de la barrique : le clou de girofle. On part la saison avec un premier goûteur : Denis Bernard!

  • S01E02 Vietnam façon Papilles

    • January 20, 2012
    • Télé-Québec

    Cette semaine dans l’univers aromatique de Papilles, on s’inspire des saveurs du Vietnam. Notre goûteuse : Kim Thuy.

  • S01E03 Cuisine_MC2 pour le Pinot noir

    • January 27, 2012
    • Télé-Québec

    Cette semaine dans l’univers aromatique de Papilles, on cuisine à partir du Pinot noir! Notre goûteur est le comédien et metteur en scène Denis Bouchard.

  • S01E04 Cuisine aromatique et ludique pour le Super Bowl

    • February 3, 2012
    • Télé-Québec

    Cette semaine dans l’univers aromatique de Papilles, on cuisine des nouvelles idées pour le Super Bowl du 5 février prochain. Notre goûteur/amateur de football? Le comédien et chroniqueur Fred Savard.

  • S01E05 Le café, pas seulement au petit-déjeuner

    • February 10, 2012
    • Télé-Québec

    Cette semaine dans l’univers aromatique de Papilles, on cuisine autour du café chez notre invité : le pianiste et compositeur François Dompierre.

  • S01E06 L'Espagne: vins et tapas modernes

    • February 17, 2012
    • Télé-Québec

    Cette semaine dans l’univers aromatique de Papilles, on cuisine en compagnie du viticulteur Alvaro Palacios, à partir de ses vins qui comptent parmi les vins espagnols les plus aimés des Québécois. On cuisine des tapas traditionnels et réinventés!

  • S01E07 L'univers des parfums

    • February 24, 2012
    • Télé-Québec

    Cette semaine dans l’univers aromatique de Papilles, une émission toute spéciale, où l’on s’inspire du parfum Chanel no5 pour cuisiner, en compagnie d’Isabelle Maréchal!

  • S01E08 Hommage à l'arachide

    • March 2, 2012
    • Télé-Québec

    Cette semaine dans l’univers aromatique de Papilles, on s’inspire de l’arachide… qui nous mène au poisson! On cuisine en compagnie de Boucar Diouf!

  • S01E09 Cidre de glace

    • March 9, 2012
    • Télé-Québec

    Cette semaine dans l’univers aromatique de Papilles, on reçoit la visite de Curieux Christian Bégin! On déguste et cuisine autour du cidre de glace québécois.

  • S01E10 Érable et curry; clash Acadie/Québec/Inde

    • March 16, 2012
    • Télé-Québec

    Cette semaine, pour voyager dans l’univers aromatique de Papilles, on reçoit la visite de deux gars du groupe acadien Radio Radio! À la cabane à sucre, on célèbre un mariage étonnant et éclectique à première vue : l’érable et le curry!

  • S01E11 Cocktails solides et liquides

    • March 23, 2012
    • Télé-Québec

    Cette semaine dans l’univers aromatique de Papilles, on fait des cocktails festifs, versions solides et versions liquides, avec l’animatrice et foodie reconnue Marie-Soleil Michon.

  • S01E12 Papilles en camping

    • March 30, 2012
    • Télé-Québec

    Cette semaine dans l’univers aromatique de Papilles, on s’inspire des saveurs du romarin. Notre goûteur : le chanteur lyrique Marc Hervieux.