Underholdning fra 2014 Mik Schack er løbet ind i et stort problem. Han vil tilberede en gang chili con carne, men alle chilier i haven er ædt af katten eller rådyret – eller bare gået til. Hvad gør man så? Hvor kan få fat i de helt rigtige chilier til chili con carne, og hvordan skal en rigtig chili con carne egentlig tilberedes – altså ikke den med hakket oksekød, majs fra dåse og ketchup. Hvilken slags kød skal man bruge og hvilken slags chili og hvad med løg, krydderier og bønner? Det giver Mik Schack svaret på, når han i denne udgave af "Mik Schacks Public Service" er på besøg i chili-paradis i form af chili-gartneriet "Toftegaard", der ligger lidt syd for Køge.