Underholdning fra 2013 Programmet handler om nye trends efter Ny Nordisk Mad. I virkeligheden er der mange retninger, men en væsentlig er GADEKØKKENER. En anden er at spisning bliver mere uprætentiøst og har fællesskabet mere i højsædet. Men stadig beholder nysgerrigheden og kreativiteten. Derfor er superkokken Jakob Mielcke fra restauranten Mielcke & Hurtigkarl i Haveselskabets Have inviteret til at gå fremtidens tendenser på klingen.