Dokumentarprogram som følger to unge mænds daglige kamp, hvor de forfølger drømmen om at blive jagerpilot og flyve F16 fly. Uddannelsen sker langt fra Danmark på verdens største flyveskole ude på Sheppard Airforce Base på prærien i Texas. I dette program følges BOD, der er nervøs, fordi han skal til en afgørende eksamen. Og Dan, der er sponsor for drengene, har inviteret til jagt på sin ranch. Dan er gift med danske Nanna, men er selv ægte texaner. Han har en ranch med kvæg, og ikke mindst masser af olie i undergrunden.