Carole Gaessler explore trois départements de Nouvelle-Aquitaine : la Vienne, les Deux-Sèvres et la Charente-Maritime. Poitiers s'apprête à faire de son palais de justice un lieu dédié à la culture ; une première en France. Dans les Deux-Sèvres, Mathias Chebrou fait figure d'exception, car il est l'un des rares de la région à élever la Poitevine, une race de chèvres locale qui a failli disparaître. En Charente-Maritime, l'île d'Aix compte quatre nouveaux insulaires. Un fait rarissime pour cette île qui peut accueillir jusqu'à 5000 visiteurs par jour en été, mais ne compte que 254 habitants à l'année. Cyrille Bernolle, le le nouveau cordonnier de l'île, s'y est installé il y a tout juste un an avec sa femme et leurs deux enfants. Enfin, sur l'île de Ré, les scientifiques de l'aquarium de La Rochelle relâchent des tortues sur la côte.