In der Bordküche werden exotische Kräuter gebraucht. Die Praktikantin Elisabeth und der Sous-Chef Martin sollen in Casablanca Nachschub holen, werden aber nicht fündig. Das müssen sie erstmal auch dem Küchenchef beibringen. Währenddessen macht der Reiseleiter Bernd eine kulinarische Grenzerfahrung. Und Stefanie Hertel bringt sogar Kapitän Hansen zum Jodeln.