--Panzerotti Fritovaná pizza? Horký sendvič?Tak tohle vás možná napadne, až je budete připravovat lahůdku na oblíbené italské téma – nadýchané křupavé těsto s rajčaty, mozzarellou, olivami a pršutem. --Orecchiette con brocoli Absolvujte lekci vaření podle starověkého Říma. Už za něj se připravovaly podobné těstoviny, jen se jim říkalo lixulae. Dejte si je s typicky středomořskou divokou brokolicí, protože k sobě prostě patří. --La Tiela Prastarý recept chudých rodin z Puglie. Zapeklo se všechno, co dům dal, a jedlo se i druhý den, třeba studené. Skvělý tip pro ty, kteří právě šetří čas. --Konfitovaný česnek Kudy si zkrátit cestu k báječné pastě s vůní česneku? Konfitováním!