De smager og dufter af sommer. Og er fyldt med mineraler og vitaminer. Men de er også kradse og giftige i for store mængder. Krydderurterne er havens grønne guld og i dagens afsnit, viser Camilla Plum hvordan hun konserverer krydderurterne, både med salt og som pesto, så hun selv på den mørkeste vinterdag kan tage et bid af solskinnet.