Arme riddere med rosengeraniumsirup er et af budene på Anne Hjernøes desserter i udekøkkenet. Jørgen Skouboes yndlingsfugl, gærdesmutten har bygget rede i Frilandshaven, og Jørgen har fulgt dens liv. I dessertbedet dyrkes bl.a. stevia, som er verdens sødeste plante.