Der er risiko for at blive forbrændt både udvendig og indvendig i Frilandshaven, når Jørgen Skouboe planter chilier med chokoladesmag i sit drivhus, og Anne Hjernøe tilbereder chiliflamberede hajbøffer i udekøkkenet. Den udvendige forbrænding står Jørgen for, når han patinerer skabe til udekøkkenet med både olie, lak og ild.