Die Großbaustelle in Saint-Tropez gestaltet sich chaotischer als erwartet. Carmen ist von den Plänen des neuen Familienzuhauses enttäuscht. Doch der erste Beton fließt bereits auf den Grund. Für Aufregung sorgt dann Flash, der Hund des Hausmeisters. Denn der springt in den Schnellbeton und könnte sekündlich zu einer Betonstatue erstarren. Doch Robert „Mörtel“ Geiss ist zur Stelle und rettet den Vierbeiner – er muss ihm die Betonfüße abwaschen.