En Floride et aux Bahamas, le journaliste part à la rencontre d'océanographes et des spécialistes qui étudient les grands requins. En un siècle, 623 personnes ont été victimes des squales en Floride. Bernard de La Villardière poursuit son voyage à Churchill, au nord du Canada. Les habitants ont dû apprendre à cohabiter avec les ours blancs qui, durant trois mois, envahissent régulièrement les rues en quête de nourriture. La ville a jadis été bâtie sur le territoire de chasse de ces grands mammifères, pour le commerce de leur fourrure. La municipalité a créé une brigade spéciale qui capture les ours agressifs et les transporte loin des habitations. Enfin, direction Saint-Martin-La-Plaine, dans la Loire, où un couple a recueilli un bébé gorille abandonné par sa mère.