Brasseur et distillateur

Patrick Groulx et son invité Jean-François Mercier pratiquent le métier de brasseur et distillateur de bière et de whisky chez Oshlag, à Montréal. Il faut pelleter des drêches, transporter de lourdes poches de céréales, rouler, arrimer et remplir des barils, manutentionner cannettes et bouteilles, etc. Bien entendu, il faut aussi contrôler la qualité en goûtant, et... avec des échantillons au taux d'alcool de plus 60 %, le bonheur est dans le travail!