Die beiden Talkgäste der neuen Willkommen-Österreich-Ausgabe könnten kaum unterschiedlicher sein: Während ORF-Politikjournalistin Gaby Konrad sich mit kritischen Fragen im übertragenen Sinn an den Themen ihrer Interviewpartner „festbeißt“, könnte der Mixed-Martial-Arts-Kämpfer und Social-Media-Star Frédéric Vosgröne das mit dem Beißen durchaus wörtlich nehmen. Der „Neandertaler“ wurde durch einen Kampf zur Internetlegende, in welchem er sich verbissen wie hartnäckig an das Bein seines Gegners klammerte. Mit nachhaltigem Erfolg, denn Vosgröne ist als Kämpfer bis heute ungeschlagen. Die unverzichtbare journalistische Kompetenz Gaby Konrad verrät im Talk, wie sich der Spagat zwischen der Moderation alltäglicher Themen von Gesundheitsmythen, Tier-Storys und dem Jugendwort des Jahres hin zu brennenden weltpolitischen Themen und brisanten internationalen Meldungen ausgeht und wie sie die Willkommen-Österreich-Momente ihrer Moderationen findet.