- Segeln gegen den Wind - Nulli und Priesemut: Angeln beruhigt die Nerven - Salz – Wie kommt es aus dem Meer? - Käpt’n Blaubär: »Mahlstein im Schwarzen Meer« Segeln gegen den Wind – Hisst die Segel! Auf der Bevertalsperre pustet Wind die Boote hin und her. Aber wie ändern sie so schnell ihre Fahrtrichtung, auch wenn der Wind sich nicht dreht? Christoph versucht, das Geheimnis von Jan-Niklas und seinen Segel-Kollegen herauszufinden. Nulli und Priesemut: Angeln beruhigt die Nerven Hase Nulli hat seinen Freund, den Frosch Priesemut, zum Angeln eingeladen. Doch Priesemut hat noch nie richtig geangelt. Seine erste Lektion ist: Geduld haben und leise sein! Trotz aller Mühe macht er erstaunlich viel Lärm. Nulli wird stinksauer und sucht sich alleine ein neues Plätzchen zum Angeln. Dann taucht Kurtle mit einem quietschenden Karren auf. Salz – Wie kommt es aus dem Meer? Salz kommt aus dem Bergwerk – oder aus dem Meer, zum Beispiel bei Familie Cini auf der Insel Gozo im Mittelmeer: Sie pumpen Salzwasser in flache Becken am Ufer, wo es in der Sommerhitze langsam verdunstet. Übrig bleibt nur eine dünne, weiße Schicht vom »weißen Gold«. Käpt’n Blaubärs Seemannsgarn: »Mahlstein im Schwarzen Meer« Käpt’n Schwarzbart und seine Mannschaft hinter ihnen, die gefährlichen Mahlsteine vor ihnen: Käpt'n Blaubär und Hein Blöd steckten ganz schön in der Klemme damals auf dem Schwarzen Meer. Doch in allerletzter Sekunde gelang die Rettung.