In San Pio delle Cámere, einem abgelegenen kleinen Dorf in den Abruzzen, wird seit Jahrhunderten eines der kostbarsten Gewürze, die Safranknolle, angebaut. Die Dokumentation begleitet den Abruzzer Pio Feneziani und seine Familie bei dem sehr aufwändigen Anbau des Luxusgewürzes - von der Pflanzung im Hochsommer bis zur Ernte im späten Herbst.