Gürga Tschuschkowa hat es nicht leicht, ihre Familienbäckerei in einem kleinen zentralbulgarischen Dorf am Laufen zu halten. Ständig haben die alten Maschinen einen Defekt, unvorhersehbare Stromausfälle sind an der Tagesordnung. Doch Gürga und ihre Familie sind froh, den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt zu haben und lassen sich nicht unterkriegen.
