Patrick will seine schlechte Note in Deutsch ausgleichen und muss deshalb eine gute Gedicht-Interpretation schreiben. Er freut sich sehr, als Charlie ihm ihre Hilfe anbietet. Doch Patrick kann sich nicht recht auf das Gedicht konzentrieren. Woran das wohl liegt? Gregor stürzt sich in die Arbeit, um Huberts speziellen Wurst-Auftrag zu erledigen. Doch die Zeit wird immer knapper und er erreicht Hubert nicht, damit dieser die Wurst probiert. Ob der Auftrag noch zu schaffen ist? Eine hübsche Australierin mietet sich im Brunnerwirt ein. Sie schreibt für einen Reiseunternehmer und ist deshalb auf der Suche nach bayerischen Bräuchen. Und da Flori bei ihr landen will, erfindet er einen ganz speziellen Brauch.