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La vitamine C: un puissant antioxydant

La vitamine C, aussi connue sous le nom d’acide ascorbique, est sans doute la plus connue de toutes les vitamines. Elle est un puissant antioxydant, essentiel au bon fonctionnement de notre organisme, et plusieurs aliments, dont les agrumes, les poivrons rouges, le brocoli et le chou-fleur, en sont d’excellentes sources.

français
  • Originally Aired January 28, 2011
  • Runtime 60 minutes
  • Created January 30, 2011 by
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  • Modified January 30, 2011 by
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