Die Südeifel. Das Bitburger Gutland. Allein der Begriff verrät alles. Die Südeifel ist dort, wo die Äcker groß, die Böden fruchtbar und die Kühe fett sind. Doch die Landwirtschaft und damit die Landschaft verändern sich rapide. Die Südeifel definiert sich neu. Symbolisch dafür stehen Uschi und Wolfgang Wagner aus Geichlingen. Beide gehören zu einer neuen Generation von Bauern, die weiter denken als bis zum Ortsrand. Sie setzen auf ökologische Rinderzucht, gewinnen Sonnenblumen-, Raps- und Mohnöl, bauen Senf an, brennen Schnaps aus alten Obstsorten und betreiben ganz nebenbei eine von nur drei 5-Sterne-Ferienwohnungen der Region.Die verschiedenen Facetten ihrer Arbeit bilden die Rahmenhandlung des "Bilderbuchs". Neben den Wagners lernt der Zuschauer Brigitte und Theo Lukas aus Hüttingen kennen. Die beiden sammeln historische Öfen und Eisenwaren aller Art. Theo fährt kreuz und quer durch Europa und schafft alten Schrott herbei, den er dann wunderschön aufpoliert. So kam mit den Jahren ein einzigartiges Museum zusammen, durch das Brigitte charmant führt. Die beiden sind im positiven Sinne total verrückt. Schrullig und eigen ist auch Sylvia Nels. Die 34-jährige aus Rittersdorf singt auf Eifler Plattdeutsch. Auf Moselfränkisch sinniert sie über Gott und die Welt, über die Widrigkeiten des Lebens in der Südeifel, über Ausflüge mit dem Bulldog oder darüber, warum es das Wörtchen Liebe nicht in ihrer Sprache gibt. Ein Musterbeispiel für die neue, alte Eifel. Genau das ist auch Thomas Herrig. Der 36-jährige Koch aus Meckel interpretiert seine Heimat auf lukullischem Gebiet. Er ist ein Vorkämpfer für die Rückbesinnung auf die traditionelle, regionale Küche. Ein Heimatkoch mit einer Vision. Das "Bilderbuch" aus der Südeifel spiegelt die Tugenden der Region: innovativ wie die Wagners, witzig wie Sylvia Nels, beseelt wie Thomas Herrig und schräg wie die Lukas. Ein bunter Reigen an positiver Aufbruchstimmung. Ein kraftstrotzender Beleg