Pendant des siècles, à Paris, des vaches et des chevaux ont arpenté les rues et des maraîchers ont cultivé la terre, et les Halles étaient envahies d'une foule grouillante en quête de victuailles. Du Carreau des Rois de France jusqu'à la plaque-tournante du monstre Rungis, en passant par les Halles Baltard, nourrir la capitale a été un défi sans cesse renouvelé au fil du temps.
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| Name | |
|---|---|
| Eve Vanderstegen |
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