A nameless horse butcher, whose wife left him soon after their mute daughter was born, operates his own business while trying to raise the daughter. Despite the fact that she has become a teenager, the butcher continues to wash her like a baby, and struggles to resist the temptation of committing incest. On the day of the daughter's menstruation, the butcher misinterprets the situation and assumes that she has been raped by a worker, whom he immediately seeks out and stabs as revenge. The butcher is imprisoned for the assault and is forced to sell his butcher shop and apartment.
Un boucher chevalin de la région parisienne séduit une ouvrière bobineuse qui disparaît peu après la naissance de leur fille Cynthia. Le boucher élève seul son enfant qui passe ses journées devant la télévision. Les années passent et le boucher continue à laver sa fille comme un bébé. Mais elle a grandi et il doit réprimer sa tentation de l'inceste. Le jour de ses premières règles, Cynthia panique et va retrouver son père à la boucherie. À la suite d'un malentendu, ce dernier croit qu'elle a été violée en chemin par un ouvrier arabe. Il se précipite sur le chantier voisin et poignarde un innocent. La victime s'en sortira, mais le boucher est emprisonné. Il doit vendre son commerce et son appartement.
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